Menus par semaine :
Pour votre apéritif :
Ajoutez une touche d’élégance à vos soirées avec nos délicieuses options apéritives à partager pour des moments de convivialité réussis !
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Equilibre
gourmand
Apéro
5 pers.
Plateau de 30 Pièces cocktail
- 5 Brochettes Artichaut, Tomates, Basilic
- 5 Roses de Chioggia, chantilly combawa, œuf de truite
- 5 Dômes fromage frais, œuf de truite & betterave
- 5 Foccaccias, fenouil confit, épinard, Parmesan
- 5 Mini Pains Bagna revisité
- 5 Blinis, gelée de carotte, thon mariné
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
Fibres | |||
Sels |
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gourmand
Tradition
Apéro
10 pers.
Box dégustation de fromages affinés -10-personnes
800g
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 800g (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
Fibres | |||
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Viande
gourmand
Apéro
10 pers.
Box degustation charcuterie affinée – Pour 10 personnes
800g
Box degustation charcuterie affinée
Plongez dans une expérience gustative incomparable avec notre Box degustation charcuterie affinée, spécialement conçue pour les amateurs de charcuterie exigeants. Cette sélection raffinée comprend du jambon cru affiné 11 mois, du jambon rôti aux herbes et du saucisson Milano, présentés dans une box élégante qui promet une dégustation pleine de saveurs et de convivialité. Caractéristiques :- Découverte gastronomique : Notre Box Degustation vous offre une opportunité unique de savourer une variété de charcuteries de première qualité, sélectionnées avec soin pour leur excellence et leur authenticité.
- Portions généreuses : Chaque convive profite d'une portion généreuse de 80 grammes de charcuterie, garantissant une dégustation satisfaisante et abondante pour tous.
- Prêt à savourer : Livrée dans une box dédiée, notre sélection de charcuteries est prête à être dégustée dès son arrivée, pour un moment de délice sans contrainte.
- Convivialité assurée : Parfaite pour toutes les occasions, notre Box Dégustation est conçue pour accueillir jusqu'à 10 convives, ajoutant une touche de raffinement et de plaisir à vos rassemblements.
- Livraison pratique : Nous vous assurons une livraison rapide et sécurisée dans un emballage soigneusement conçu pour préserver la fraîcheur et la qualité des produits.
- Jambon cru affiné 11 mois
- Jambon rôti aux herbes
- Saucisson Milano
- et plus suivant arrivage
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 800g (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
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Entrées ou petite faim :
Nos entrées ou petits plats en bocaux :
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Equilibre
1 pers.
Salade de Haricots Verts, Œuf Mollet et Amandes Effilées
Salade de Haricots Verts, Œuf Mollet et Amandes Effilées
Offrez-vous une salade fraîche et nourrissante avec notre Salade de Haricots Verts, agrémentée d'œufs mollets fondants et de croquantes amandes effilées. Cette salade est un équilibre parfait entre la tendreté des haricots verts, la crémosité des œufs et le croquant des amandes. Un plat idéal pour une pause déjeuner saine et savoureuse. Ingrédients :- Haricots verts frais
- Œufs
- Amandes effilées
- Vinaigrette (huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde, sel, poivre)
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
Fibres | |||
Sels |
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Equilibre
1 pers.
Remoulade celeri rave , nigel, moutarde
Remoulade celeri rave , nigel, moutarde
Découvrez notre délicieuse interprétation du classique français : la Céleri-rave Rémooulade. Préparé avec du céleri-rave frais, râpé à la perfection et mélangé à une sauce rémooulade maison riche en saveurs. Inspiré par la recette de Nigel Slater, ce plat offre une combinaison irrésistible de fraîcheur et de crémeux, relevée par une touche de moutarde pour une expérience gustative inoubliable. Ingrédients :- Céleri-rave frais
- Sauce rémooulade (mayonnaise, moutarde de Dijon, câpres, cornichons, persil, jus de citron)
- Moutarde de Dijon
- Sel et poivre
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
Fibres | |||
Sels |
Plats frais traiteur cuisinés à la demande
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Viande
Méditerranéen
1 pers.
Filet de poulet bleu blanc coeur, pesto de roquette et noix, plus purée de pomme de terre-2
350g
120 Kcal
Ingrédients
Eau, Filet de poulet bleu blanc coeur, Pomme de Terre Vieille, bouillon de volaille , LAIT entier UHT, CRÈME légère stérilisée UHT (Crème légère (issue de lait de vache), amidon transformé, épaississants (E460, E440 et E466), émulsifiant : E472e), Roquette, Huile d'olive Assaisonnement, Huile de Noix, NOIX, Parmesan grana padano, Sac sous vide cuisson 150*200, BEURRE doux Bio (Crème* (LAIT), ferments LACTIQUES), Sel (Sel, antiagglomérant : ferronitrile de sodium), Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive vierge Extra, Noix de Muscade, Poivre de Sichuan Rouge, Sel (Sel, antiagglomérant : ferronitrile de sodium).Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 350g (Total) | ||
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Lipides | 7.85 | ||
Dont acides gras saturés | 1.93 | ||
Glucides | |||
Dont sucres | 0.92 | ||
Protéines | 6.5 | ||
Fibres | 2.51 | ||
Sels | 0.33 |
from 2 pcs. | from 3 pcs. | from 4 pcs. | from 5 pcs. | from 6 pcs. | from 7 pcs. | from 8 pcs. | from 9 pcs. | from 10 pcs. |
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from 2 pcs. | from 3 pcs. | from 4 pcs. | from 5 pcs. | from 6 pcs. | from 7 pcs. | from 8 pcs. | from 9 pcs. | from 10 pcs. |
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Equilibre
Italien
Kids
1 pers.
Gnocchi Tomates Aubergine roquette parmesan
350g
140 Kcal
Ingrédients
Ingrédients : Gnocchis, Caponatta d'Aubergine (Aubergine grillée 59% (aubergine, huile de tournesol), sauce tomate 28.8% (tomate, huile de tournesol, oignon, sucre, sel, basilic), oignon 5.2%, huile d’olive vierge extra, ail, sel, thym, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc, tomate. ), Eau, Copeaux de Parmesan, RoquetteValeurs nutritionnelles
Pour 100g | 350g (Total) | ||
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Lipides | 5.21 | ||
Dont acides gras saturés | 0.65 | ||
Glucides | |||
Dont sucres | 1.97 | ||
Protéines | 4.05 | ||
Fibres | 0.35 | ||
Sels | 0.74 |
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Filet de cerf en viennoise aux herbes, mousseline de panais, patate douce et carotte jaune, sauce au Porto
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1 pers.
Filet de cerf en viennoise aux herbes, mousseline de panais, patate douce et carotte jaune, sauce au Porto
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
Fibres | |||
Sels |
Découvrir aussi nos Desserts :
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1 pers.
Salade d’ananas, caramel de sésame
100g
Salade d'ananas, caramel de sésame
Savourez une explosion de saveurs exotiques avec notre délicieuse salade d'ananas agrémentée d'un caramel de sésame maison. Chaque bouchée vous transporte vers des contrées lointaines avec la douceur juteuse de l'ananas frais associée à la richesse du caramel de sésame. La combinaison sucrée et légèrement toastée des graines de sésame ajoute une touche de croquant irrésistible à cette expérience gustative unique. Allergènes :- Graines de sésame
- Ouvrez le récipient hermétique contenant la salade d'ananas et le caramel de sésame.
- Remuez doucement pour mélanger le caramel de sésame avec les morceaux d'ananas.
- Servez frais et dégustez !
- Ananas frais
- Caramel de sésame
- Sirop
- Graines de sésame
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 100g (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
Fibres | |||
Sels |
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1 pers.
Ile flottante fraise verveine
100g
- Blancs d'œufs
- Sucre en poudre
- Lait
- Jaunes d'œufs
- Fraises fraîches
- Feuilles de verveine
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | 100g (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
Fibres | |||
Sels |
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Kids
1 pers.
3 grands Cookies de 50gr – Causi Day
Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g | (Total) | ||
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Lipides | |||
Dont acides gras saturés | |||
Glucides | |||
Dont sucres | |||
Protéines | |||
Fibres | |||
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- Nos chefs gastronomiques préparent votre commande avec leur expérience et des moyens culinaires dignes des meilleurs restaurants au sein de notre laboratoire de 1000m2.
- Chaque plat est confectionné à la demande, juste avant la livraison, assurant ainsi une fraîcheur optimale pour une expérience gustative exceptionnelle sur plusieurs jours.
- Nous vous livrons ensuite quand vous le souhaitez au cours des 3 prochaines semaines en respectant scrupuleusement la chaine du froid afin de vous garantir une qualité gustative exceptionnelle et plusieurs jours de dégustation.